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色味俱佳的葱花饼

2018-10-12 05:31:30

主料

小葱 :1颗面粉 :100g

辅料盐 :3g油 :5ml

具体步骤 第一步1.面活好醒发二十分钟以上加入油葱花揉成团(我的面是包饺子剩下一下团在做馅不值当了,刚好家里有小葱,正好够做葱花饼的材料) 第二步2.揉成卷,可以反复多揉几次(这样层数多) 第三步3.锅烧油(热锅凉油)饼煎至两面金黄即可 第四步4.可以尽情享受了,酥酥脆脆,葱香浓郁哦!快来动手试试吧!

烹饪技巧小葱一定要新鲜的小香葱,饼面层数揉出来后最后饼最好用手按出来不用擀面杖(以免使饼层不分明)

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