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香气扑鼻素三鲜水煎包

2018-10-12 11:39:39

主料

韭菜 :250 鸡蛋 :2个 虾仁 :50

辅料 味精 :适量盐 :适量

具体步骤第一步将馅活好,韭菜切成末,鸡蛋放锅中炒熟,搅碎,放入适量盐和味精搅拌均匀即可第二步将面活好,擀皮,成包子的形状第三步起锅,把包子放入锅中,然后倒入开水第四步盖好盖子,闷5分钟第五步锅盖打开,倒入淀粉水,再烙5分钟左右即可出锅第六步哈,出锅了阿,看旁边起层像花的东西吗,那就是淀粉水的杰作哦

烹饪技巧烙的时候别放油,放开水就行,放淀粉水的时候一定要把淀粉水搅拌均匀再放哦

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