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家常红烧小杂鱼

2018-10-12 09:01:53

主料

小鲫鱼 :适量

辅料 红辣椒 :3个 大蒜 :3瓣生姜 :适量老抽 :适量料酒 :适量盐 :适量白糖 :适量

具体步骤第一步把鱼清理后,洗净,晾干。第二步加入毛豆继续煮第三步汤汁收干后,加少许鸡精,撒上葱花,起锅。

烹饪技巧因为是小鱼,刺比较多,可以放些昂公在一起烧,因为昂公的肉比较好取,刺又少,很适合孩子吃。营养好,又下饭,。

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