家常红烧小杂鱼
2018-10-12 09:01:53
主料
小鲫鱼 ：适量
辅料 红辣椒 ：3个 大蒜 ：3瓣生姜 ：适量老抽 ：适量料酒 ：适量盐 ：适量白糖 ：适量
具体步骤第一步把鱼清理后，洗净，晾干。第二步加入毛豆继续煮第三步汤汁收干后，加少许鸡精，撒上葱花，起锅。
烹饪技巧因为是小鱼，刺比较多，可以放些昂公在一起烧，因为昂公的肉比较好取，刺又少，很适合孩子吃。营养好，又下饭，。
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