家常红烧小杂鱼
2018-10-12 09:01:53
主料
小鲫鱼 :适量
辅料 红辣椒 :3个 大蒜 :3瓣生姜 :适量老抽 :适量料酒 :适量盐 :适量白糖 :适量
具体步骤第一步把鱼清理后,洗净,晾干。第二步加入毛豆继续煮第三步汤汁收干后,加少许鸡精,撒上葱花,起锅。
烹饪技巧因为是小鱼,刺比较多,可以放些昂公在一起烧,因为昂公的肉比较好取,刺又少,很适合孩子吃。营养好,又下饭,。
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