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最爱的烤鸭

2018-10-13 06:48:41

主料

全聚德烤鸭 :一套

辅料 黄瓜 :一根 蜂蜜 :适量白醋 :适量

具体步骤 第一步1.黄瓜切丝 第二步2.甜面酱倒入碗中 第三步3.春饼放入盘中,蒙上保鲜膜,保鲜膜上扎几个孔。锅中上汽后,放入春饼,大火蒸15分钟,蒸完后一张张分开春饼。 第四步4.烤鸭去除屁股,入烤箱180度烤15分钟后,刷上白醋蜂蜜汁,再烤10分钟 第五步5.取出烤鸭,把鸭肉和鸭皮分开,切块。吃的时候,用春饼包黄瓜丝和鸭肉蘸酱即可

烹饪技巧无

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