评烟师日均2包烟 远离任何香味

2017年06月23日 来源:
美女评烟师调出香味。 提到品酒师、品茶师,您可能不陌生,其实还有评烟师。在这个男人的世界里,却有凤毛麟角的女性凭仗细腻的感官打拼出1片天地,更增加了这个职业的神秘色采。 近日,走进湖北中烟黄鹤楼科技园,与该公司唯1的调香女评烟师密切接触。 吸进烟量是普通烟民10倍 在黄鹤楼科技园技术中心,见到评烟师潘婷婷。今年32岁的她,戴着眼镜,未施粉黛,1头长发束在脑后,1点也看不出是个特殊烟民。 潘婷婷带我们来到天然香精香料研究所调香技术研究部,桌上摆着色彩深浅不1的瓶瓶罐罐,里面装着不同原料提取的香精,如银杏叶、葛根、枸杞等。黄鹤楼在中式卷烟中独创淡雅香品类,很大程度上是天然香精香料的创新性提取和添加。潘婷婷的工作就是要把多达数百种的香精进行搭配组合,做出不同香料配方。 评烟师分为4种:1是单料烟的评吸,其目的是鉴定烟叶质量的好坏;2是烟叶配方的评吸;3是加料加香的评吸;4是产品对照评吸,主要在质检环节。潘婷婷所在的调香室做的就是第3种评吸,她是该室唯1的女性,毕业于河南农业大学烟草工程专业,从业7年,目前已获得国家级评烟师职称,这在全国也寥寥可数。 看到,潘婷婷评吸3口后,1支烟就基本燃烧到尽头了。她说,每吸1口,在短短10几秒内,自己要感受烟气浓度、细腻感等多达10几项指标,因此她1口吸进的烟量是普通烟民的10倍。她1般每天要评吸30多支烟,差不多两包。 咽喉炎支气管炎成职业病 潘婷婷不讳言,长时间大量吸烟,健康会遭到影响。在每一年的体检中,咽喉炎、支气管炎,几近是每一个评烟师的通病,有的人还会出现肺部阴影,就要调离岗位。可是至今,黄鹤楼科技园的评烟师还没有1个因体检不合格调离工作岗位。 让潘婷婷印象深入的还有国家级评烟师的考试,比高考还难。评烟是在晚上,在黑灯瞎火的教室,每人发几支没有任何记号的特制烟。在黑暗中靠评吸要判断出成品烟的类型、质量得分,单料烟要判断出类型、生长部位、优缺点等。 32年来只化过1次妆 为了能在评烟时分辨出烟草最细微的变化,评烟师要牺牲许多个人爱好:不能喝咖啡,不能吃麻辣火锅,总之有刺激性的食品都要忌口,为的是保持感官的敏感程度。 而且工作中不能用任何有香味的东西,不用香皂和洗手液洗手,也不用护手霜和有香味的化装品。潘婷婷唯逐一次化装是2008年结婚时,平时早已习惯了素面朝天。 或许在很多人看来,评烟师应当是高薪职业。实际上,潘婷婷也就是普通白领收入,月薪45千元,另外1年有5000元评烟补贴,相对她1年大约1.2万支的评吸量来讲,平均每支烟的补贴唯一0.4元。 采访最后,潘婷婷说,评烟师的工作职责之1是尽可能下降烟草的危害,但作用毕竟是有限的,她认为为了健康人们最好还是少碰或阔别烟草。 本内容部分来源于网络,请理性参考,内容真实性未知。
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