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特下饭的红烧带鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,煎饼小屋_1

2018-11-07 07:24:31
特下饭的红烧带鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,煎饼小屋 人看过 >收藏 关于鲜带鱼的做法主料鲜带鱼 :324 辅料盐 :适量 小葱 :少许油 :适量料酒 :一勺白糖 :适量生抽 :适量生姜 :几片老抽 :适量 具体步骤 第一步1.鲜带鱼一条 第二步2.去除鱼鳃内脏,清洗干净后剪成段 第三步3.小葱和生姜也洗净切好 第四步4.热锅后,倒入植物油 第五步5.下带鱼段煎 第六步6.一面煎微黄,翻面再煎 第七步7.加入一勺料酒烹香 第八步8.一茶匙食盐入味 第九步9.下生姜片去腥 第十步10.加适量的老抽增色入味 第十一步11.马上加入开水,与带鱼齐平盖盖烧 第十二步12.汁快收干,加生抽提味 第十三步13.加白糖提鲜 第十四步14.出锅时撒入小葱段即可。烹饪技巧1,洗带鱼时,不要将银色的表皮搓洗掉,那是宝贝。2,加老抽时,不喜欢色重的,可少加,或者先下开水后加老抽。
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