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美味的萝卜炖羊排0

2018-10-12 11:00:45

主料

萝卜 :1个 羊排 :200

辅料蒜 :3瓣 花椒 :1小勺味精 :适量 枸杞 :1小勺葱 :1棵盐 :适量 香菜 :1小棵 姜 :1小块 辣椒 :l个

具体步骤 第一步1.准备羊排和红萝卜 第二步2.羊排放入水中,加入葱姜蒜辣椒花椒氽下 第三步3.烧开去血腥捞出洗净 第四步4.把萝卜去皮切成滚刀块,准备好葱姜蒜辣椒花椒枸杞等作料 第五步5.水烧开,放入洗净的羊排,作料 第六步6.炖制30分钟,加入萝卜,盐,再炖10分钟 第七步7.炖熟加入味精提味 第八步8.盛碗,加入香菜。

烹饪技巧羊排膻味比较大,萝卜能去除大部分膻味。

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